苏州工业园区“十三五”教育科研青年专项课题

幼儿园生态种植园四季蔬果种植活动的研究

小班种植活动：种植菠菜

【教材简解】

儿童时期的教育会对幼儿的身心健康产生重要的影响，在幼儿园教育活动中开展种植活动，既是培养幼儿动手实践能力的重要方式，又是培养和锻炼儿童协作能力和合作能力的重要举措。《3-6岁儿童学习与发展指南》中指出：“亲近自然、探索自然是幼儿的天性，在种植活动中，幼儿对周围植物及其生长情况产生兴趣、好奇心和求知欲得到了充分地调动。”虽然很多幼儿园都布置了自然角，但是在种植园地幼儿可以体验的和收获的更多，为此我园规划了种植园地，开展种植活动，培养幼儿对周围世界的好奇心和探究欲，以及爱心、耐心、责任心等品质，使幼儿感受到种植活动的快乐。

【目标预设】

1．了解种植的过程与种子生长所需要的基本条件。

2．能独自种植，掌握正确的种植方法，并积极参与讨论，大胆发表自己的见解。  

3．感受生命的成长，体验种植劳动带来的快乐，满足探索欲望，激发责任感。

【重点】了解种植的过程与种子生长所需要的基本条件。

【难点】能独自种植，掌握正确的种植方法

【活动准备】

1.种植物：菠菜种子

2.种植的工具：小铲子、浇水壶等

3．幼儿事先已穿好反穿衣

4．版面：展示种植植物的主要过程的步骤图（现场将图片贴上去）

5.录像

【设计理念】

陈鹤琴先生曾经说过“大自然，大社会是知识的源泉。”自然环境提供了天然、有趣、丰富的场所，而我们的种植园是与幼儿进行科学对话的好手段。幼儿种植实践是我园自主发展项目之一,在上期种植收获的基础上,我园结合季节种植以及幼儿年龄特点,开展蔬菜的种植体验活动，引导幼儿亲身体验各种植物种植的不同方式。我们班有几个孩子每次吃午饭时，孩子们总是悄悄地把蔬菜放在一边或干脆跟老师说：“我不吃菜”。道理他们也都懂得：“ 蔬菜有营养，要多吃。”可他们就是咽不下去，这里原因是多方面的，这与他们不了解蔬菜有很大关系。同时，我想：在种植方面也可以让孩子获得各种经验，挖掘出许多教育价值，综合各方面的分析后，我决定就以种植蔬菜入手，开展蔬菜种植主题。

【设计思路】

    活动中，教师首先请幼儿观看种子发芽的录像，引起幼儿兴趣，再带领幼儿参观幼儿园的种植园地，请孩子们说一说与之前看到的相比有什么变化。参观完种植园地，带领幼儿了解这里面各类植物的名称以及特征，了解种植的过程与种子生长所需要的基本条件。接下来就是调动幼儿已有的经验，和幼儿一起讨论种植的方法，接着教师和幼儿共同梳理往期种植经验，明确种植方法，接着对要种的菠菜的种子先进行观察，然后请幼儿讲述菠菜种植方式，教师出示幼儿前期画好的步骤图，方便于他们在种植的时候可以看，最后幼儿分组适宜的场所进行种植活动，教师进行重点指导。活动结束后教师为幼儿提供观察记录本，引导幼儿关注种子、蔬菜的生长变化，萌发照顾、观察蔬菜生长过程的兴趣。

【教学过程】

一、请幼儿观看种子发芽的录像，引发幼儿兴趣。

提问：小朋友，种子是怎么长大的？你觉得神奇吗？你们想不想参观一下我们的种植园的植物，看看种子它们长大没有？（教师积极鼓励幼儿进行回答，并及时的给予表扬）带领幼儿参观幼儿园的种植园，并提问：前几个天这里是什么样的呢？现在发生了什么变化呢？

二、参观幼儿园的各类植物请幼儿观察，并了解其名称以及特征。

1.师：你知道这些植物的名称吗？

教师为幼儿介绍各类植物的名称以及特征。

2. 分组讨论：了解种子发芽所需要的基本条件。

教师提问：种子放在什么地方最有助于它的成长？为什么？”

（这些地方空气流通好，阳光充足，浇水方便） 　　

教师总结：种子生长的基本条件是阳光，水，土壤，空气

3.调动幼儿已有的经验，和幼儿一起讨论种植的方法。

（1）引导幼儿互相讨论，讲述种子的种植过程。

教师提问：谁知道怎样把种子种到土壤里？种子种好以后，需要做哪些事情？

4.教师和幼儿共同梳理往期种植经验，明确种植方法。

种植过程：将种子均匀地撒在土壤表面（种子不能放得太多），再用细土将种子完 全覆盖，最后给种子浇适量的水（水要将容器内的土壤全部润透）。

（1）观察种子

师：今天老师带来了菠菜的种子，下面请小朋友们观察一下菠菜种子是什么样的？（引导幼儿观察种子形状、颜色、大小等）幼：（幼儿自由分享）

教师小结：菠菜的种子是圆形的，绿色的，没有味道

（2）幼儿讲述菠菜种植方式

师：下面我就要邀请小朋友们一起来种菠菜了，根据我们刚刚总结的再请小朋友们说一说我们应该种植菠菜的。  

幼儿分享

（3）教师出示步骤图

按照挖坑――播种――填土的顺序示范

三、幼儿分组适宜的场所进行种植活动，教师进行重点指导。

1.教师引导幼儿按照正确的步骤进行种植。

2.教师引导幼儿在种植的过程当中思考：种子种在土壤的什么位置最合适？为什么？”（种子不能太深，太深发不了芽；也不能太浅，太浅会干死） 　　

四、分享交流或观察照顾植物

师：播种完的小朋友可以去照顾或者观察其他植物，但是一定要保护植物，不能伤害它们，教育幼儿要爱护植物，知道植物来之不易，懂得尊重他人劳动成果。

五、活动延伸：

1.绘画《咱们一起来种植》。

2.为幼儿提供观察记录本，引导幼儿关注种子、蔬菜的生长变化，萌发照顾、观察蔬菜生长过程的兴趣。

【教研反思】

顾嘉悦：幼儿在进行种植活动的同时，能体验到科学探索活动带来的快乐，能使孩子们愿意参与到下一次的种植活动中，同时，教师在活动中也能照顾到那些在活动中比较安静的幼儿，使其也能在活动结束的时候获得快乐，以培养他们对科学活动的兴趣。

陈趣：这次的种植活动符合小班幼儿乐于探索、乐于参加劳动、乐于亲近大自然的现实需要，对幼儿的发展具有重要的价值。在本次活动中，教师提前以组织幼儿观看植物生长过程的录像，使其感受种子生长的神奇，为本次活动作准备。本次活动教师带领幼儿亲子去参观这些种植园的植物，让幼儿更感兴趣，其中以师幼讨论的形式，根据幼儿已有的生活经验，和幼儿共同总结出种植的方法以及种子生长所需的基本条件，让幼儿在活动中轻松的掌握知识。大部分幼儿较感兴趣，目标也完成的不错。在这一系列的活动中，幼儿从理论到实践，既了解了种子种植的方法和发芽的条件，又体验到劳动的快乐。这个活动在后期的植物生长过程中，还蕴含着许多的教育价值，随着种子不断地成长，幼儿要对其进行细心地照顾，这在无形中增加了幼儿的责任感。

吴静：在讨论如何种植菠菜种子时，幼儿们因为已有的前期种植经验为这次种植蔬菜的“菠菜种植”作了很好的铺垫。所以幼儿在讨论时，气氛活跃，能较快得出结论。这里突出以幼儿为主，教师为辅，充分调动了幼儿的热情。

庄怡雯：在实施过程中幼儿有了初步的合作意识，能明确活动的目标，在种植过程中也逐步培养了幼儿协商解决实际问题的能力。在遇到矛盾时，幼儿思维活跃，能从多种角度进行思考，运用多种方法来解决问题，体现出了思维的创新性，同时幼儿的分析能力和判断能力也得到了提高。由于种植过程的每个环节都较简单，在前期幼儿也具备了一定的经验，因此，教师没有干涉他们种植过程中产生问题碰撞后的最终解决结果。

顾奕莲：为幼儿提供观察记录本，引导幼儿关注蔬菜的生长变化，萌发照顾、观察蔬菜生长过程的兴趣。这一环节主要是从幼儿的好奇心出发，以他们在种植过程中遇到的问题为“引子”，充分调动幼儿继续探索欲望，使幼儿围绕进行寻根究底的探索，在自身的探索活动中，接受科学知识，丰富幼儿的种植经验，使幼儿思维、认知和科学兴趣等方面都能得到发展。